Ингредиенты - картофель - 800г - сало или масло сливочное - 50г - молоко - 1 стакан - яйцо (желток) - 1 шт. - чеснок - 5 зубчиков - зелень - по вкусу - соль.
Способ приготовленияОтварить в
подсоленной воде картофель, размять, добавить растертый с солью чеснок и
варить несколько минут. Затем добавить размешанный в молоке желток,
сало или масло и зелень.
|