Ингредиенты - листья первоцвета - 185г - пшено - 40г - морковь - 20г - репчатый лук - 30г - сливочное масло - 20г - мясной бульон или вода - 200г - соль, специи.
Способ приготовленияВ кипящую
волу или бульон закладывают подготовленное пшено, доводят до кипения,
добавляют пассерованные морковь и лук, нашинкованные листья первоцвета,
соль, специи.
|