| Способ приготовления Несколько
молодых листков ревеня промыть, вырезать особо толстые прожилки,
порезать. В кипящую воду бросить пару-тройку бульонных кубиков (в
принципе, можно варить и на всамделишном мясном бульоне, но летом
возиться обычно лень). Порезать пару картофелин, всыпать в воду вместе с
ревенем и варить минут 20-30, готовность проверяется по картофелю.
Бульон можно заправить специями, если нравится. При подаче на стол в
тарелку со щами положить половинку сваренного вкрутую яйца. | 
