| Ингредиенты - мясо - 60г   - капуста - 100г   - репчатый лук - 15г   - чертополох (цветочные корзинки) - 8г   - картофель - 50г   - мясной бульон - 250г   - сметана - 10г   - соль   - специи. 
Способ приготовленияВ доведенные
 до полу-готовности щи опускают цветочные корзинки чертополоха и варят 
15-20 мин. Перед подачей на стол цветочные корзинки из щей удаляют, 
добавляют сметану, кусок отварного мяса. 
		
	  |