| Способ приготовления Нашинкованную
капусту и нарезанный дольками картофель закладывают в кипящий бульон,
варят 10 мин, затем добавляют обжаренные морковь и лук, свежие
помидоры, нарезанные дольками, и измельченные корзиночки календулы. За 5
мин до окончания варки солят, кладут лавровый лист, специи. При подаче к
столу добавляют сметану, кусок отварного мяса говядины. | 
