| Способ приготовления Отварите 
грибы, бульон слейте и процедите. Квашеную капусту порубите и заложите в
 грибной бульон. Тушите 40 мин. Грибы нарежьте соломкой и спассеруйте их
 вместе с луком. В порционные горшочки положите капусту, залейте ее 
грибным бульоном, пассерованный лук и грибы и нарезанное соломкой 
отварное мясо. Закройте горшочек тестом и томите в духовом шкафу при t 
150-180 С до готовности лепешки.  |