| Ингредиенты - осот (молодые листья) - 50г
- картофель - 30г
- репчатый лук - 15г
- пшеничная мука - 8г
- сливочное масло - 5г
- яйцо - 1/2 шт.
- сметана - 10г
- мясного бульона - 370г
- соль, специи.
Способ приготовленияПодготовленный
и нарезанный дольками картофель закладывают в кипящий бульон, за 10 мин
до готовности добавляют нашинкованный осот, обжаренный лук, соль, обжаренную муку. Перед подачей к столу кладут сметану и дольки
вареного яйца.
| 
